El restaurante Casa Musa fue reconocido en la edición 2026 de la Guía Macarfi República Dominicana como la propuesta de cocina dominicana mejor valorada en Santiago.

El establecimiento, liderado por el chef Leandro Díaz, alcanzó el primer lugar en su categoría en la ciudad. Además, fue ubicado en el puesto número 21 dentro del Top 100 de Santiago y recibió una distinción como mejor apertura.

La evaluación forma parte de la segunda edición de la guía en el país, presentada durante una gala realizada en Santo Domingo, donde se incluyeron restaurantes de distintas provincias.

1 de 3 | El restaurante Casa Musa, liderado por el chef Leandro Díaz, fue reconocido por la Guía Macarfi República Dominicana 2026 como la propuesta de cocina dominicana mejor valorada en Santiago.
2 de 3 | Además, el establecimiento se ubicó en el puesto 21 del Top 100 de la ciudad y recibió una distinción como mejor apertura.
3 de 3 | La Guía Macarfi elabora sus rankings a partir de valoraciones de comensales y embajadores gastronómicos.

Según la publicación, Casa Musa destaca por una propuesta gastronómica centrada en reinterpretaciones de la cocina dominicana.

  • Catibías.
  • Yucachén con chivo.
  • Moro de guinea.

También se valoran aspectos del espacio, como su terraza con vistas al Monumento a los Héroes de la Restauración.

EN ESTA NOTA

Casa Musa cocina dominicana Santiago turismo gastronómico

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