El director ejecutivo de The Palace Company, Gibrán Chapur, consideró que, aunque el cambio climático representa un desafío para el turismo en el Caribe, el principal factor que hoy determina las decisiones de inversión del sector es el llamado “cambio social”, relacionado con la disponibilidad de talento humano comprometido y capacitado.
Chapur aseguró que el reto que más preocupa a la empresa no es el ambiental, sino el cambio social que observa en las nuevas generaciones de trabajadores. “Yo creo que el cambio climático es una cosa, pero hay algo más fuerte: el cambio social. Es un cambio que está ocurriendo sumamente rápido”, manifestó.
Según explicó, la industria hotelera necesita colaboradores con vocación de servicio y disposición para aprender, por lo que la actitud del capital humano influye directamente en las decisiones de expansión.
“Nosotros vamos a invertir muy fuerte donde veamos que la gente tiene ganas de trabajar”, afirmó. El ejecutivo comentó que uno de los principales retos que enfrentan es la alta rotación del personal.
“Hay veces que no podemos contratar a la gente porque entra y a los seis meses quiere irse. Existe apatía y eso es un tema que vemos en algunas generaciones más jóvenes”, expresó.
La capacitación define dónde invertir
Chapur también mencionó que The Palace Company ha evaluado oportunidades de inversión en otros países de la región, incluyendo Cuba, aunque explicó que las condiciones actuales no favorecen nuevos proyectos.
Recordó que hace algunos años intentaron invertir en ese mercado, pero desistieron debido a las restricciones existentes sobre la administración del personal, las propinas, la proveeduría y aspectos operativos.
Asimismo, señaló que, incluso si en el futuro ese país abre más su economía, la capacitación de la fuerza laboral será determinante.
“Si Cuba abre al mundo y la gente no se entrena y no se capacita, muy difícilmente quisiéramos invertir ahí”, sostuvo. También hizo referencia a Venezuela, indicando que la incertidumbre política genera preocupación entre los inversionistas internacionales.
El director ejecutivo de The Palace Company resaltó el desempeño de los colaboradores dominicanos dentro de la empresa y aseguró que representan una de las razones por las que continúan apostando por República Dominicana.
Precisó que la cadena cuenta con alrededor de 90,000 colaboradores, de los cuales cerca de 5,800 son dominicanos. “Los dominicanos son gente alegre, con ganas de aprender y de salir adelante. Nosotros buscamos personas con disposición para seguir creciendo y aprendiendo”, expresó.
Enfatizó que el turismo es una industria impulsada por las personas y no únicamente por la infraestructura.
“Las empresas de turismo no somos empresas de ladrillos y de camas; somos empresas de gente. Y la gente es lo más importante a la hora de decidir dónde invertir”, sostuvo.
El sargazo también representa un desafío
El ejecutivo señaló que uno de los efectos más visibles del cambio climático para la industria es la proliferación del sargazo, un fenómeno que calificó como un problema “rarísimo” y de alcance regional.
“Yo hablo del cambio climático, pero lo único que podría mencionar es el sargazo. Es un problema rarísimo en toda la región”, expresó. Explicó que el fenómeno ya afecta distintos destinos turísticos del Caribe y que, desde la experiencia de la empresa, han tenido que implementar medidas para mitigar su impacto.
“Yo vengo de la zona de Punta Cana y había sargazo; pasé por la zona alta y había sargazo. Hoy día en México también hay sargazo. Es un tema que tenemos que ver cómo lo vamos a resolver”, indicó.
Como parte de las acciones adoptadas, explicó que en las propiedades de The Palace Company en México trabajan con una empresa especializada para retirar el sargazo del mar antes de que llegue a las playas.
“Tenemos barcos recogiendo el sargazo, pero luego la pregunta es qué hacer con él. Nosotros no somos científicos y esperamos que pronto encuentren una solución”, afirmó.
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