República Dominicana es oficialmente un país sin hambre. Así lo certifica el informe "El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2026″, publicado a fines de julio por agencias de las Naciones Unidas, que ubica al país como el sexto de América Latina en alcanzar el umbral del "hambre cero": menos del 2,5% de la población subalimentada de forma crónica. El dato es histórico. Pero el logro no nació de la noche a la mañana, indica la BBC.
Lee el artículo completo de la BBC Cuál es la situación del hambre en América Latina (y cómo República Dominicana ha logrado ser el último país en alcanzar el hambre cero) | Acento
De la crisis bancaria al hambre cero: 22 años de camino
El punto de partida fue uno de los momentos más oscuros de la historia económica reciente del país. En 2003, un colapso bancario devastó la economía dominicana: la inflación se disparó, el desempleo alcanzó máximos históricos y, según las estimaciones de la época, una de cada cinco personas —el 21% de la población— padecía hambre.
Desde ese piso, el país comenzó una recuperación que se extendería por más de dos décadas, atravesando cuatro presidencias, una crisis financiera global, una pandemia y múltiples turbulencias regionales.
"Ha sido un proceso acumulativo", resume Manuel Robles, director de la Secretaría Técnica para la Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional del gobierno. "El hambre cero llegó antes de lo que pensábamos", admite.
El economista jefe de la FAO, Máximo Torero, lo explica con claridad: "El hambre disminuye cuando las políticas agrícolas, económicas y sociales se refuerzan mutuamente". República Dominicana, dice, es un ejemplo de esa combinación.
Un logro que cruzó gobiernos
El paso del 21% al hambre cero ocurrió mientras se alternaban en el poder las dos grandes fuerzas políticas del país:
- Partido de la Liberación Dominicana (PLD): Gobernó 16 años consecutivos, con Leonel Fernández (2004-2012) y Danilo Medina (2012-2020).
- Partido Revolucionario Moderno (PRM): En el poder desde 2020, con el presidente Luis Abinader.
Ninguna administración puede reclamar el mérito en exclusiva, cita la BBC. La economista Magdalena Lizardo, directora del Grupo Consultoría Pareto, lo sintetiza: "Ha sido un esfuerzo de largo plazo". Un proceso en el que el aumento sostenido de la oferta calórica, el crecimiento del turismo, las zonas francas, la construcción y las remesas fueron el motor económico, mientras los programas sociales garantizaban que los beneficios llegaran a los más vulnerables.
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Los programas que hicieron posible el hambre cero
A lo largo de estas dos décadas, el Estado dominicano construyó una red de protección social que hoy cubre a millones de familias. Estos son los programas clave:
Programa de Alimentación Escolar (PAE)
Con la extensión de la jornada escolar extendida a partir de 2013, los estudiantes de escuelas públicas comenzaron a recibir desayuno, almuerzo y merienda dentro del plantel. El programa garantiza que niños y niñas en situación de vulnerabilidad tengan asegurada su ingesta calórica diaria durante el año lectivo.
Programa Aliméntate
Beneficia a cerca del 14% de la población general. Funciona mediante una tarjeta electrónica —similar a una tarjeta de débito— cargada con un monto mensual que los beneficiarios pueden gastar en alimentos en colmados y establecimientos de zonas populares. Los beneficiarios son seleccionados a través de un sistema único de beneficiarios basado en un Índice de Calidad de Vida (ICV) que pondera factores como características de la vivienda, ingresos y acceso a alimentos. Los niveles uno y dos —los más pobres— tienen acceso prioritario.
Programa Bono Gas
Entrega subsidios directos para la compra de gas licuado de petróleo destinado a cocinar, reduciendo el gasto de bolsillo de las familias de menores ingresos en uno de los rubros básicos del hogar.
Comedores Económicos
Ubicados estratégicamente en zonas de alta concentración de pobreza, ofrecen comida cocinada gratuita a quienes más lo necesitan. Son un punto de acceso directo a la alimentación para poblaciones en situación de extrema vulnerabilidad.
Impulso a la producción agrícola
El Estado implementó un paquete de incentivos para el sector agropecuario que incluye:
- Financiamiento a tasa preferencial para agricultores
- Tecnificación de la producción
- Entrega de títulos de terrenos
- Capacitaciones técnicas
- Compras públicas a productores locales
La FAO destaca que el país "ha puesto mucho esfuerzo en que los pequeños y medianos productores tengan acceso a financiamiento", un factor esencial en la lucha contra el hambre. El aumento de la producción de proteína animal —especialmente pollos y huevos— también fue determinante, según la economista Lizardo.
El desafío que sigue pendiente
La certificación de hambre cero no significa que todo esté resuelto. La economista Maribel Suero Castillo, secretaria de Asuntos Técnicos del Colegio Dominicano de Economistas (CODECO), advierte que el indicador de la FAO mide la disponibilidad nacional de calorías, pero "ignora la distribución real del ingreso y el acceso físico a los alimentos".
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Los propios datos del informe lo confirman: aunque el país salió del mapa del hambre, el 41,3% de la población dominicana padece inseguridad alimentaria moderada o severa, una categoría que ya no mide calorías mínimas sino acceso regular a alimentos nutritivos y de calidad.
Esa meta, más ambiciosa, más difícil de cuantificar y más difícil de alcanzar, será el verdadero reto de las próximas décadas.
Los seis países de América Latina con hambre cero
| País | Año en que alcanzó el hambre cero |
|---|---|
| Uruguay | 2005 |
| Brasil | 2012 |
| Costa Rica | 2013 |
| Chile | 2021 |
| Guyana | 2021 |
| República Dominicana | 2026 |
Fuente: FAO — "El estado de la seguridad alimentaria y la nutrición en el mundo 2026″
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