La gastronomía dominicana continúa conquistando escenarios internacionales con la participación de la chef dominicana en “Chopped Castaways”, la nueva producción que fusiona cocina competitiva, supervivencia y retos físicos extremos en una isla remota.
El programa reúne a 12 chefs con distintos orígenes y en algunos casos de distintas partes del mundo que deben cocinar en condiciones extremas, sin cocinas profesionales, electricidad ni comodidades modernas, enfrentándose además a desafíos físicos para conseguir ingredientes y herramientas de cocina.
En medio de este competitivo escenario destaca la presencia de Paulette Tejada, quien se convierte en una de las representantes latinas y caribeña más comentadas de esta primera temporada. La chef dominicana, radicada en Nueva York, llega al programa respaldada por una sólida trayectoria como chef privada de celebridades y especialista en cocina internacional y experiencias gastronómicas de alto nivel.
Un formato que mezcla cocina y supervivencia
A diferencia del formato tradicional de programas culinarios, esta nueva edición obliga a los participantes a construir sus propias estaciones de cocina utilizando materiales básicos, cocinar únicamente sobre fuego abierto y superar pruebas físicas como pesca, buceo y búsqueda de ingredientes en plena naturaleza.
El reality es conducido por Ted Allen, emblemático host de la franquicia Chopped, quien guía a los participantes durante cada reto y anuncia las eliminaciones semanales.
El panel de jueces está integrado por reconocidas figuras internacionales de la gastronomía, Marcus Samuelsson, Gabe Bertaccini y Maneet Chauhan. Los tres chefs evalúan las preparaciones mientras también orientan a los concursantes en medio de las complejas condiciones de supervivencia de la competencia.
Con un premio final de 100 mil dólares, la serie ha sido descrita por medios internacionales como una combinación entre Chopped y “Survivor”, elevando el nivel de exigencia física y culinaria de los realities gastronómicos.
¿Dónde y cuándo ver “Chopped Castaways”?
Se transmite todos los martes a las 9:00 p.m. ET/PT por The Food Network. Para el público de República Dominicana, el programa puede verse a las 9:00 de la noche por la señal internacional del canal, dependiendo de su proveedor de cable. El primer episodio ya está disponible en streaming a través de Prime Video.
¿Quién es Paulette Tejada?
Es una chef dominicana radicada en Nueva York reconocida por su trabajo como chef privada para clientes de alto perfil y celebridades. Su cocina se caracteriza por una propuesta cosmopolita que combina técnicas contemporáneas, sabores internacionales y una marcada capacidad para trabajar bajo presión.
Aunque Chopped Castaways representa su primera gran competencia televisiva internacional, Tejada ha construido una carrera vinculada a eventos exclusivos y experiencias gastronómicas personalizadas, desarrollando disciplina, creatividad y versatilidad, habilidades fundamentales dentro de la dinámica extrema del programa.
Con una competencia que apenas comienza y una audiencia internacional pendiente de cada episodio, Paulette Tejada ya se posiciona como una de las figuras latinas más interesantes de esta nueva producción de Food Network, llevando consigo el orgullo y la representación de los dominicanos y dominicanas ante el mundo.
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