Los precios internacionales de varias de las principales materias primas utilizadas en la producción agropecuaria registraron aumentos durante los primeros ocho meses de 2026, con incrementos particularmente pronunciados en el trigo y el aceite de soya, de acuerdo con datos del Ministerio de Agricultura.
El trigo, utilizado principalmente para la elaboración de harina de múltiples usos, cerró agosto en US$ 330.98 por tonelada métrica (TM), lo que representa un incremento de 36.5 % respecto al precio registrado en diciembre de 2025.
El aceite de soya, uno de los principales aceites comestibles utilizados en República Dominicana, también presentó un aumento significativo. En agosto alcanzó los US$ 1,519 por TM, para un incremento de 37.8 % frente a diciembre del año pasado.
Otros productos utilizados como insumos para la producción de alimentos también registraron aumentos, aunque de menor magnitud.
El precio internacional del maíz, utilizado principalmente en la elaboración de alimentos para el sector pecuario, cerró en US$ 231.60 por TM, un 8.7 % más que en diciembre de 2025.
La soya, empleada tanto en la elaboración de alimentos como para la producción de aceite, alcanzó los US$ 440.53 por TM, equivalente a un incremento de 11.4 % en el período analizado.
En tanto, el precio internacional del arroz aumentó 2.16 % respecto a diciembre de 2025, hasta situarse en US$ 573 por TM.
El comportamiento fue diferente en el caso del aceite de maíz, cuyo precio se mantuvo estable alrededor de US$ 1,212.54 por TM.
Suben los precios internacionales de los alimentos
El comportamiento de estas materias primas coincide con un aumento del índice internacional de precios de los alimentos.
De acuerdo con los datos suministrados por Agricultura, el Índice de Precios de los Alimentos de la FAO (IPA/FAO) alcanzó en agosto los 133.3 puntos, unos 2.5 puntos por encima de julio.
El incremento estuvo asociado al aumento de los cinco grupos de productos que componen el indicador: cereales, aceites, azúcar, carnes y productos lácteos.
El comportamiento de los mercados internacionales resulta relevante para República Dominicana debido a la dependencia de las importaciones de materias primas destinadas a la elaboración de alimentos para consumo humano y animal.
Proyecciones apuntan a menor producción de algunos granos
Las proyecciones sobre la producción y exportación mundial de granos muestran una disminución en las perspectivas de producción de trigo, arroz y maíz, mientras que para la soya se proyecta un ligero incremento.
Estos movimientos en las perspectivas de producción pueden incidir en la disponibilidad internacional de las materias primas y, por tanto, en el comportamiento de sus precios.
República Dominicana mantiene una importante demanda de estos productos para suplir tanto el consumo nacional como las necesidades de distintas ramas de la producción agropecuaria.
Importaciones dominicanas
Los registros del Ministerio de Agricultura también incluyen la evolución del volumen importado por República Dominicana de trigo, maíz, arroz y soya entre 2021 y 2025.
Estas materias primas tienen un peso importante en la cadena agroalimentaria dominicana, particularmente por su utilización en la elaboración de harina, alimentos para animales, aceites y otros productos destinados al consumo interno.
Fertilizantes también registran aumento
Los fertilizantes constituyen otro de los componentes relevantes de los costos de producción agropecuaria.
El Índice de Precios de los Fertilizantes (FPI) alcanzó los 787.81 puntos, para un incremento de 4.5 % respecto a la fecha de referencia establecida por Agricultura, correspondiente al inicio de la guerra en el Golfo Pérsico.
El comportamiento de los precios de los principales fertilizantes forma parte del seguimiento realizado por las autoridades agrícolas debido a su incidencia en los costos de producción de los cultivos.
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