La economía internacional, las tensiones geopolíticas y las fluctuaciones de los mercados agrícolas y de materias primas serán algunos de los principales temas de análisis de ALIM 2026, encuentro que reunirá en Punta Cana a 400 participantes de 30 países.
El evento, organizado por la Asociación Latinoamericana de Industriales Molineros (ALIM) y la Asociación Dominicana de Industriales Molineros de Trigo (Adotrigo), se celebrará en el Hard Rock Hotel Punta Cana, con la participación de empresarios, industriales, comercializadores de granos, proveedores de tecnología y especialistas de la industria molinera y alimentaria.
El programa de conferencias y paneles examinará cómo las perspectivas de la economía mundial y los cambios en el escenario geopolítico inciden en los negocios, los mercados de materias primas y el comercio internacional.
La agenda también abordará las tendencias de los mercados agrícolas, la logística y las cadenas de suministro, factores que influyen en las operaciones y la planificación de las empresas vinculadas a la producción y comercialización de alimentos.
Otros temas serán la inteligencia artificial, la innovación tecnológica, los mercados futuros y la continuidad de las empresas familiares.
En el ámbito industrial, especialistas internacionales expondrán sobre nuevas tecnologías, equipamiento y procesos productivos aplicados a la industria molinera y alimentaria.
ALIM 2026 contará además con 60 empresas patrocinadoras y buscará facilitar el intercambio de conocimientos y las relaciones comerciales entre participantes de distintos mercados.
La celebración del encuentro en República Dominicana permitirá a empresarios y profesionales locales entrar en contacto con especialistas y proveedores internacionales, así como conocer tendencias que inciden en los sectores agroindustrial, alimentario, logístico, tecnológico y comercial.
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