Meliá Hotels International y el Instituto Nacional de Formación Técnico Profesional de República Dominicana (Infotep) firmaron un acuerdo de colaboración para crear una Escuela de Formación en Hostelería y Turismo, destinada a satisfacer la demanda de personal cualificado.

El director general del Infotep, Rafael Santos Badía, afirmó que este proyecto representa un modelo de formación en contexto real de trabajo, resultado de la articulación con el sector productivo para ofrecer capacitaciones más pertinentes y generadoras de oportunidades.

El funcionario dijo que el organismo estatal está enfocado en promover iniciativas para fomentar la formación continua para las cadenas hoteleras y turísticas de la zona.

Para Gabriel Escarrer Jaume, presidente de Meliá, “crear el Hotel-Escuela de Hostelería y Turismo en Punta Cana es un sueño que nos acompaña desde hace más de 30 años, nuestra compañía ha sido parte del éxito turístico de República Dominicana, y para asegurar la sostenibilidad de este éxito a largo plazo hemos querido elevar nuestro compromiso, impulsando la cualificación de los profesionales del turismo”.

El centro se crea con la misión de impulsar el desarrollo profesional de los colaboradores de Meliá y otros miembros de la comunidad interesados en aprender habilidades del sector, fortaleciendo con ello su empleabilidad y crecimiento.

El proyecto, que estará finalizado en otoño de 2025, incluye la construcción de aulas y talleres en instalaciones y espacios proporcionados por Meliá y adecuados para su uso como hotel-escuela.

Por su parte, el Infotep estará a cargo del equipamiento de las aulas de formación, las zonas de trabajo de alimentos y bebidas, y el área de recepción. Además, proveerá el material didáctico, así como los equipos necesarios para la formación en digitalización.

El personal docente también será proporcionado por Infotep, al igual que el equipo de apoyo conformado por coordinadores y administrativos que facilitarán el desarrollo de los programas. Ambas instituciones aportarán sus respectivas capacidades y experiencia para garantizar el éxito del proyecto.

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