Miro con entusiasmo los resultados de un estudio sobre microbiota que se realiza en hospitales en esta ciudad gallega. Ello sobre el papel que puede tener el microbioma en la inflamación crónica asociada a la edad. El estudio tiene como objetivo lograr una especie de píldora frente al envejecimiento.
Tarde me enteré en vincularme en voluntariado contando ya que a varios de mis amigos y amigas adelantan en progreso particularmente en la inflamación artrítica. La condición se atiende con medicamentos tanto recetados o con reemplazos de caderas, rodillas, entre otras, para evitar dolorosa incapacidad física.
Una nota en el diario Faro de Vigo, explica que la microbiota es una de las áreas de investigación en mayor crecimiento en los últimos años. Los miles de microorganismos que habitan dentro de nuestro cuerpo desempeñan diferentes funciones, al punto que algunos investigadores han llegado a considerarlos como “mano de obra a subcontrato” por nuestros órganos para llevar a cabo tareas que van desde la digestión hasta la síntesis de vitaminas.
A medida que la ciencia comprende cada vez en mayor profundidad el rol de estas colonias en la salud, se vislumbran nuevos horizontes en cuanto a las aplicaciones que podrían tener para la medicina.
El estudio intenta explicar el papel que puede tener el microbioma en la inflamación crónica asociada a la edad, para así encontrar posibles estrategias frente a este fenómeno sobre el envejecimiento inflamatorio. Se intenta identificar moléculas derivadas del microbioma con potencial antiinflamatorio que puedan convertirse en posibles objetivos terapéuticas.
Unos quince facultativos realizan las investigaciones que vinculan a tres hospitales gallegos. Ya se han adherido desde niños de 11 años hasta ancianos de 80. El análisis de la microbiota de estos participantes que están en diferentes etapas de su vida, con las comorbilidades asociadas a cada momento vital, y permitirá descifrar los efectos de estos en nuestra salud de los microorganismos que la componen.
Ya se toman muestras de pacientes con artritis reumatoide u obesidad, de entre 45 y 55 años, así como de individuos sanos, todos ellos, participantes voluntarios. El objetivo es llegar a 270 muestras antes de que concluya el verano.
En las muestras se trata de entender qué caracteriza a las personas biológicamente más jóvenes y qué papel juega su microbioma. Una pieza clave serán los datos sobre los hábitos de los individuos analizados. La dieta interviene en el microbioma e influye en la respuesta inflamatoria de los pacientes. De hecho, la alimentación siempre complementa al tratamiento estándar y ayuda a mejorar la manifestación clínica de diferentes enfermedades inflamatorias», explica el doctor Francisco Blanco.
Aunque los expertos ya tienen datos sobre los efectos antiinflamatorios de nutrientes como los omega-3, presentes en algunos pescados, semillas y aceites vegetales, esta investigación va un paso más allá con un cuestionario que incluye preguntas sobre la frecuencia de consumo de diversos productos, desde ultraprocesados hasta verduras, legumbres o lácteos.
En este sentido, el doctor Francisco Blanco tiene su punto de mira en cómo diferentes patrones dietéticos en combinación con ciertas terapias modifican ese ecosistema de seres microscópicos que habitan dentro del cuerpo. «Es muy interesante conocer cómo cambia el microbioma desde el punto de vista de los tratamientos.
Sabemos que estos la modifican, pero con este análisis podremos obtener información de qué alimentos combinar con los fármacos para conseguir potenciar su efecto beneficioso», detalla.
El objetivo es conseguir protocolos médicos que contemplen proporciones y frecuencia de toma de diferentes grupos alimentarios para ayudar a estas terapias.
Y es aquí donde tal vez habría problemas en la dieta con una Mixta en El Obrero que podría ser considerado portaestandarte en la investigación sobre inflamaciones. Ni mencionar un sancocho prieto en cualquier come y vete en Herrera. Pero si me consiguen la píldora me aprovisiono de ella. Les deseo éxitos
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