El precio del pan y otros productos derivados de la harina se mantiene sin cambios, debido a que el sector industrial está “aguantando” un eventual ajuste y buscando alternativas junto al Gobierno.
Así lo explicó a Acento el presidente de la Unión de Medianos y Pequeños Industriales de la Harina (Umpih), José Radhamés Bruno, quien aseguró que el precio de la harina no ha registrado aumentos en la actualidad y que se ha sostenido de esa manera por alrededor de seis meses, desde el último incremento, que —según indicó— fue de RD$ 50.
No obstante, Bruno advirtió que sí han subido de forma significativa los insumos utilizados en la producción, aunque no detalló el porcentaje. Entre los costos al alza mencionó plásticos, azúcar, grasas, energía y mano de obra, entre otros.
“El posible aumento del pan lo estamos aguantando por el ambiente, está muy cargado y tenso y en este momento que vive el país y el mundo la prudencia es vital”, manifestó.
Sobre las conversaciones con el Gobierno para retomar un eventual subsidio, el dirigente gremial señaló que aún no hay una decisión definida, aunque existen acercamientos.
“Todavía nada concreto. Pero sí nos dijeron que están estudiando las fuentes que permitan apoyar la población con un posible subsidio”, sostuvo.
La semana pasada, la Unión de Medianos y Pequeños Industriales de la Harina, advirtió que el sector evaluaba aplicar reajustes en los productos derivados de la harina, ante las alzas en los insumos que utilizan los panaderos y fabricantes, una presión de costos que —según la entidad— venía acumulándose en los últimos meses.
En ese momento, José Radhamés Bruno, vinculó cualquier incremento a la posibilidad de que el Gobierno retome un subsidio de RD$ 600 por costal de harina, un apoyo que, de acuerdo con Umpih, se mantuvo hasta el 31 de marzo de 2025 y luego fue eliminado. Bruno planteó que la reactivación de esa ayuda sería un factor clave para contener el impacto en el precio final al consumidor.
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