Los principales productos agropecuarios registraron un aumento de precios de aproximadamente 2.8 %, durante el mes de septiembre de 2022, así lo indica el informe “Precios agropecuarios: análisis y seguimiento”.
El informe publicado por el Ministerio de Economía, Planificación y Desarrollo, analizó 45 productos y recopila los precios a nivel de supermercados y mercados minoristas.
De acuerdo con el informe, el artículo que presentó mayor incremento de precio fue la lechuga en hojas con un 18.4 %.
El aguacate criollo fue el producto que presentó mayor disminución en sus precios con un 19.2% respecto al mes anterior. Sin embargo, presentó un aumento acumulado de 15.3%.
La categoría de productos pecuarios, que incluye los diferentes cortes de carne de res y cerdo, registró un incremento de precios en seis de siete artículos y las variaciones acumuladas oscilaron entre 3.6% y 23.1%.
En la categoría de musáceas, añade que el plátano y guineo verde presentaron un aumento en sus precios con una variación intermensual de 3.4% y 0.2%, respectivamente. Adicional a esto, sostiene que muestran un incremento acumulado de 20.8% y 28.1%, respectivamente.
Señala que en la categoría de raíces y tubérculos, se presentó un aumento promedio de 2.4%, exceptuando la papa que registró una disminución de 4.6% y las variaciones acumuladas en esta categoría oscilaron entre 5.8% y 74.8%.
El informe cita a la batata como el rubro del mes, señalando que en septiembre, el precio promedio en los mercados se ubicó en RD$ 25.5 por libra, presentando un incremento de 64.3% al comparar con septiembre 2021.
Puntualiza que en los supermercados, el precio promedio se ubicó en RD$ 27.3 por libra, equivalente a un aumento de 5.9% con respecto al mismo mes del año anterior.
Añade que el precio de la batata a nivel de mercados puede ser explicado, en gran medida, por su factor estacional, el cual pronostica una tendencia al alza desde el mes de septiembre hasta el mes de diciembre.
Comparación de mercados
De acuerdo con el informe, durante septiembre pasado, los precios promedio de algunos de los principales productos agropecuarios en mercados minoristas y supermercados muestran diferencias importantes.
En específico, indica que los precios en supermercado de los aguacates criollos, las papas y las habichuelas pintas se encuentran por encima del precio en mercados por un 78.9%, 28.4% y 23.7%, respectivamente, y en los demás productos se observan brechas más reducidas.
