Durante el pasado fin de semana, la feria “Descubre Barahona, hacia un desarrollo sostenible” se convirtió en un espacio innovación, emprendimiento, turismo y agropecuaria.
En este escenario, la provincia sureña exhibió sus bondades y atractivos turísticos, se concretaron negocios y promocionó sus productos, bienes y servicios.
En la cuarta versión de “Descubre Barahona, hacia un desarrollo sostenible”, enfocada en crear conexión entre los micro y pequeños empresarios con los productores y comercios ya establecidos, participaron más de 60 expositores.
El evento, realizado durante los pasados días 4, 5 y 6, sirvió como punto de convergencia de los eslabones que componen la cadena de valor del desarrollo de Barahona y el suroeste, promoviendo el destino, la producción, los servicios, y estimulando el desarrollo sostenible.
“Con estas ferias perseguimos fortalecer el encadenamiento, estrechar la relación comercial entre los productores y empresarios turísticos de la provincia”, precisó Virgilio Pérez Bernal, presidente del Clúster Turístico y Productivo de Barahona.
La feria se realizó en las instalaciones de la Universidad Católica Tecnológica de Barahona (Ucateba), y en el acto de inauguración participó el senador de la provincia, José del Castillo Saviñon; el viceministro de Turismo, Carlos Peguero; el alcalde de Barahona, Mictor Fernández; la gobernadora Diones González, el director general de los Comedores Económicos, Edgar Feliz, entre otras autoridades.
Novedades
Una de las novedades de la feria "Descubre Barahona 2022″ es que estuvo enfocada en el Slow Food, movimiento que promueve el rescate de las recetas ancestrales de cada comunidad, a partir de platos que formen parte de su cultura, a cargo del chef Carlos Estévez.
También se presentó el estreno de la certificación “Comunidad Slow Food” que busca ofrecer alimentos frescos, promoviendo la integración y consumo de los productos locales.
En la feria también se realizó el lanzamiento del touroperador Larimar Ecotours, que mediante ofertas turísticas, culturales y de aventura promueve un turismo comunitario sostenible a partir de la experiencia y vinculación del visitante con la comunidad.
Además, hubo una rueda de negocios organizada por el clúster turístico y productivo de la provincia de Barahona. En este espacio, los emprendedores y empresarios pudieron conectar y propiciar el intercambio comercial para el fortalecimiento de ambos actores.
"Descubre Barahona 2022″ contó con el apoyo del Ministerio de Turismo, el Ministerio de Economía, Planificación y Desarrollo, la Oficina Senatorial Barahona, la Unión Europea, la Cervecería Nacional Dominicana, el Banco de Reservas, Fondo Especial para el Desarrollo Agropecuario, Comunidad Slow Food, Consorcio Azucarero Central, EGEHAINA, Grupo Rica, AERODOM, Confenagro, GoBarahona y Producciones Buen Vivir.