SANTO DOMINGO-. En un mercado, el precio más caro que puede hallar por uno de los productos agrícolas de mayor consumo, puede ser todavía más barato que el supermercado más económico que encuentre en la capital.
Así lo establece un análisis que presentó el equipo económico encabezado por el Ministerio de Economía, Planificación y Desarrollo a los directores de medios, en el que plasma las diferencias entre los principales mercados de la capital con las grandes cadenas de supermercados, durante la primera semana de marzo.
El análisis arroja en el caso de las ventas de las cebollas, papas y arroz, los precios máximos con que se despacharon en los mercados, todavía eran más baratos que el precio más económico de los supermercados.
En el caso de los plátanos, tanto en los supermercados como en los mercados, el costo promedio fue RD$18, lo que indica que la diferencia de precios no fue significativa. Mientras que los huevos, en los supermercados se encontraron más baratos, fue el único caso.
El sondeo analizó precios en 12 supermercados y en cinco mercados. Una de las evidencias que arroja esta información es que los mercados tienen un margen de precio más estrecho, rondando entre RD$2 y hasta RD$12, en el menor de los casos. En los supermercados, es más amplia, llegando a registrar hasta RD$47 de diferencia, como es el caso de las cebollas, que en Pricesmart se vendieron a RD$32 la libra y en Bravo a RD$79.
Esta semana, tanto el equipo económico del Gobierno como el Banco Central han insistido en que el aumento de los principales productos en el mercado nacional, se debe a factores externos, como el encarecimiento de las materias primas, fletes y del petróleo, que incide en el costo de los combustibles y los alimentos.
Un ejemplo muy concreto, es lo que ha pasado con el barril de petróleo en los últimos siete meses. Según datos dados por el Gobierno, en agosto pasado el barril despachaba en US$44, mientras que esta semana se ubicaba cerca de los US$70.
En detalle
Las cebollas, en los supermercados se vende entre RD$32 y RD$79 la libra y en los mercados, el precio máximo son RD$30. En el Mercado Nuevo se despachaba a RD$25 y en mercado de Los Mina, RD$30.
Las papas registran un comportamiento similar. En los supermercados, ronda entre los RD$26 y RD$45, y los mercados, RD$21 y RD$25 el precio máximo, que todavía es un peso más barato que el súper.
Los ajíes en promedio se vende a RD$43 en los súper, y a RD$29 en los mercados, para una diferencia de RD$14, que equivale al 32% de lo que se despacha en los super.
El precio mínimo de la libra fue de RD$33 en el supermercado Carrefour y el máximo registrado fue de RD$48 en Jumbo. En los mercados, el precio máximo fue de 35 pesos en Villa Consuelo, a penas RD$2 más del precio mínimo que se encuentra en supermercados.
Cuando se verifica la venta por unidad de plátanos, en los mercados se encuentra entre RD$12.7 y RD$21.7 durante la primera semana de marzo. En los supermercados el precio osciló entre RD$16 y 22.5. Tanto en los supermercados como en los mercados, el costo promedio de los plátanos fue RD18.
El arroz, en los mercados se despachaba la libra a RD$23 y RD$27, mientras que en los supermercados, RD$27 y RD$32, lo que indica que el precio mínimo del supermercado, todavía supera al precio más alto de los mercados.
En el caso de los huevos, el promedio de precio en los mercados fue de RD$7.2. Y en los supermercados, fue de 5.7. Una diferencia de casi dos pesos, a favor de los supermercados, solo en este caso.
