SANTO DOMINGO, República Dominicana.-El quipe, sabroso manjar de origen árabe y adoptado por los dominicanos, tiene sus secretos. No todos los cocineros logran un quipe crocante, delicioso y ligero, sin exceso de grasa.
Hay lugares que han ganado fama y se han convertido en tradicionales en la República Dominicana por la calidad y el sabor de sus quipes.
En esta ocasión queremos saber de las preferencias de los lectores de Acento.com.do sobre los quipes que se elaboran en el país.
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