SANTO DOMINGO, República Dominicana.- La mixologa dominicana Yandery Crispín obtuvo medalla de oro para ser galardonada por elaborar el mejor cóctel en la categoría after dinner, en el Campeonato Mundial de Cócteles (WCC), celebrado en Estonia este mes de octubre.
Crispín posee más de dos años laborando para la cadena hotelera Catalonia Hotels & Resorts, donde se desempeña como mixologa principal en el Pearl Urban Lounge, ubicado en el quinto piso del hotel Catalonia Santo Domingo.
Los ejecutivos de la cadena informaron que en el mes de octubre Yandery Crispín viajó a Estonia para representar a la República Dominicana en la competencia mundial de cócteles, la más grande del mundo para los que mueven y mezclan en Classic Mixology & Flairtending.
Durante el campeonato se dieron cita 130 especialistas en coctelería que representaron a 65 países.
El campeonato cada año se lleva a cabo gracias al apoyo de los miembros asociados de la IBA, que representan a las principales compañías mundiales y regionales de producción de bebidas.
En la celebración del campeonato realizado en Estonia se prepararon más de 120 cocteles, seleccionando 6 categorías ganadoras, en una de estas, la categoría after dinner Yandery Crispín fue reconocida como la mejor elaboración de dicha categoría.