SANTO DOMINGO, República Dominicana. La Comisión Gubernamental de seguimiento al Programa de Vigilancia Sanitaria de Alimentos aseguró este jueves que el trabajo interinstitucional que realiza ha logrado apoyar a la producción y al transporte de alimentos.
En una reunión en la que pasó balance del plan de trabajo aprobado en julio 2016, con la presencia del Ministro Administrativo de la Presidencia, José Ramón Peralta, se abordaron los temas de agilización de los registros sanitarios de productos lácteos, fortalecimiento de la capacidad diagnóstica, vigilancia sanitaria del mercado y actualización reglamentaria para la ordenación del sector.
Según la comunicación enviada a este medio, la comisión ha avanzado en el seguimiento e inspección a 338 más de unas 600 queserías que operan en todo el país.
El Programa de Vigilancia Sanitaria de Alimentos está conformado por los ministerios de Salud, Agricultura y Consejo Nacional para la Reglamentación y Fomentación de la Industria Lechera (Conaleche). Para finales de marzo pretende haberlas visitado a todas.
El Gobierno, además, asegura que los productores pueden acceder a mejoras, debido a una línea de crédito de 500 millones de pesos a través del Banco Agrícola, con una tasa de un 8% y otras flexibilidades. Sin embargo, serán clausurados aquellos establecimientos que al 1 de abril no hayan hecho las adecuaciones necesarias.
Por otra parte, la comisión asegura que en el monitoreo del mercado se ha verificado un mejoramiento de las condiciones del etiquetado. Reitera la necesidad de cumplir con el etiquetado en origen a partir del primero de abril y la obligatoriedad de poseer registro sanitario para la comercialización en el mercado nacional.
Integran la comisión los ministros de Salud, Agricultura e Industria y Comercio, Viceministro Administrativo de la Presidencia, director general de Aduanas; y administrador general del Banco Agrícola, director del Consejo Nacional de la Leche (Conaleche), directora de ProConsumidor, directora general de Medicamentos, Alimentos y Productos Sanitarios (Digemaps), director general de Ganadería y director del Instituto Dominicano para la Calidad (Indocal).