Santo Domingo, 17 jul (EFE).- Productores de frutas, procesadores e instituciones del país se agruparon en el Clúster de Productores y Procesadores de Frutas Dominicanas (Profrudom), cuyo lanzamiento está previsto para agosto próximo, según se informó hoy, martes.
El presidente de dicho Clúster, el agroempresario César Aybar, explicó que la nueva entidad buscará convertir el sector frutícola en el principal suplidor de la demanda nacional de pulpa de frutas, la cual se estima en mil toneladas mensuales, solo desde el litoral del programa de alimentación escolar del gobierno.
Dijo que el Gobierno ha creado, según el ministro de Agricultura, Osmar Benítez, un mercado de suplidores de alimentos a las escuelas que moviliza alrededor de 30,000 millones de pesos, de los cuales los productores y procesadores de frutas aspiran a tener participación como forma de fortalecer el sector y crear miles de empleos en las zonas rurales, de acuerdo con un comunicado.
Durante el encuentro de los fruticultores y procesadores de frutas se planteó la necesidad de que el Instituto de Bienestar Estudiantil (Inabie) "asuma una posición coherente con los propósitos" del presidente Danilo Medina respecto al proyecto de sustitución de pulpas extranjeras por pulpas dominicanas para la elaboración de los jugos que se reparten en las escuelas.EFE