SONDEO SOBRE GUSTOS POPULARES
Mabí de bejuco indio, crema, boruga, cacheo, guarapo de piña, champola, morir soñando ¿Cuál es más delicioso?
Hay ciudades que han ganado fama por estas bebidas tradicionales. En El Seibo está el mabí, en La Vega también el mabí, en San Francisco de Macorís están la boruga de Cofita y la crema, en Azua está el cacheo
SANTO DOMINGO, República Dominicana.-Los dominicanos tradicionalmente han disfrutado bebidas refrescantes hechas a partir de frutas o de leche.
Entre las bebidas de tradición dominicana más populares está el mabí, que se puede hacer de frutas, como limón, tamarindo, naranja o de pulpa de palma, conocido como cacheo, y un clásico: el mabí de bejuco indio.
Asimismo, los dominicanos gustan del guarapo de piña o de caña, de la champola de guanábana, de la boruga (elaborada de la leche de vaca), de la crema (popular en San Francisco de Macorís y otras ciudades del Cibao), entre otras delicias que se toman frías.
En el sondeo sobre gustos populares, preguntamos hoy:
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