SINGAPUR, Singapur.- Tetra Pak ha anunciado la inauguración de un Centro de investigación sobre el Coco en Singapur.
"El objetivo del Centro de Investigación Sobre el Coco es ampliar el mercado e incrementar nuestra experiencia tecnológica con el fin de extender nuestro liderazgo en innovación a las bebidas derivadas del coco.
Este centro será muy importante para nuestros clientes en las regiones que están creciendo en sus respectivos mercados locales y para la ampliación de las ventas en el extranjero, especialmente en EE.UU.", afirmó Rusty Kekuewa, Vicepresidente de Tetra Pak en el Sur y el Sudeste Asiático.
El agua de coco es una bebida popular en los países asiáticos, aunque en los últimos años está creando un interés y unas ventas cada vez mayores en los países desarrollados como bebida saludable para deportistas. El consumo mundial de agua de coco se espera que aumente, liderado por Estados Unidos.
De hecho, las ventas de agua de coco en envases de Tetra Pak han crecido un promedio del 26% anual entre 2007 y 2011.
Tres de los mayores productores mundiales de coco se encuentran en el sur y el sudeste de Asia – Indonesia, India y Filipinas – representando más del 75% de la producción total mundial, según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación.
El Centro de Investigación sobre el Coco proporcionará a sus clientes apoyo en términos de tecnología e innovación; ampliará sus conocimientos en torno a los productos vinculados al coco, como el agua, la leche y la nata; desarrollará nuevas recetas y dará a conocer sus conocimientos a su red internacional a través de sus expertos de coco.