SANTO DOMINGO, República Dominicana.- La Cámara de Comercio Dominico Italiana, junto a la Embajada de Italia en Santo Domingo está promoviendo la IV Semana de la Cocina Italiana en el Mundo que tendrá lugar del 18 al 24 de noviembre de 2019 en los 55 pises del mundo.
Durante este período tendrán lugar distintas iniciativas para la promoción de la gastronomía italiana, muy apreciada por la mayoría de los dominicanos.
Los organizadores del evento expresaron que entre República Dominicana e Italia existen interesantes oportunidades de negocios que pueden ser capitalizadas, generando unas relaciones de beneficios mutuos y que contribuyan con el dinamismo del intercambio comercial y el desarrollo empresarial.
Bajo esta premisa, la Cámara de Comercio Dominico Italiana llevará a cabo dos actividades: Una degustación de vinos italianos, el martes 19 de noviembre, en la Calle Virgilio Diaz Ordoñez esquina José Brea Peña en el Evaristo Morales.
Mientras, durante toda la semana, promocionarán la comida italiana en tiendas italianas en Santo Domingo, como restaurantes y pizzerías.
Según se informó, cada tienda ofrecerá un menú especial a un precio favorable en virtud de la Semana Mundial de la Cocina Italiana.
Participación de 12 restauradores (Trattoria Pizzarelli, Cappuccino, La Locanda, Il caminetto, La Briciola, Sega Zona, Ristorante Angelo, La Marina, Martini Trattoria, Dolce Italia, Borbone, Il bacaretto)
A estos dos eventos serán presentes funcionarios públicos que tienen competencia en las relaciones internacionales y comerciales, así como otros empresarios dominicanos e italianos.
Participarán el Ministro de Economía Juan Ariel Jiménez y el Ministro de Agricultura Osmar Benítez, también el embajador de Italia en la República Dominicana, Andrea Canepari. Participaron también los miembros de la Junta Directiva de la Camara Dominico Italiana el presidente don Celso Marranzini, además de Felipe Vicini, Frank Rainieri, Miguel Barleta, Angelo Viro, Guillermo Rodríguez, Diego Fernández, Manuel Arturo Pellerano. También Juan Antonio Bisonó, Carlos Ros, Roberto Herrera, Jeanne Marion Landais, Giuseppe Bonarelli, Salvador Figueroa y Massimiliano Wax.
República Dominicana e Italia tienen un intercambio comercial de más de 500 millones de dólares, principalmente en maquinarias agrícolas y exportación de frutas. Ambos países mantienen excelentes relaciones diplomáticas desde hace más de 100 años y es destacada aquí la influencia italiana en ámbitos de construcción, turismo y gastronomía.
Italia provee a los dominicanos grandes volúmenes de insumos para la agricultura, vehículos, maquinaria para procesamiento de plásticos y fortalecimiento de la actividad turística, mientras que República Dominicana exporta productos agrícolas y además, recibe una gran cantidad de turistas provenientes del país europeo.