La Lic. Altagracia Paulino, a quien llamamos "la piñata", por su propensión a coger palos de todos los sectores, ha destapado la proverbial Caja de Pandora al denunciar que los embutidos producidos en el país, particularmente el salami, violan toda una gama de reglas de calidad e higiene que ponen, potencialmente, en peligro la salud de los consumidores.
!Y se armo la del Diablo!!! Las lindezas que han llamado a esta Sra. van desde la común "loca vieja" hasta: irresponsable, busca-cámara, chantajista, alarmosa, interesada, prevaricadora, funcionaria de "2da." y Macalacachimba.- Y todo por dar la campanada que, se supone, debió poner en marcha las acciones correctivas de todos los organismos gubernamentales encargados de proteger la salud del pueblo.-
Mientras Digenor mantuvo -desde Enero pasado- "aguachapaos" los resultados de los análisis realizados a estos productos cárnicos ( no sé porque esta palabrita, cárnicos, me "quilla"), ahora se acusa a la Piñata de arrogarse funciones y causar tremendos daños económicos a la industria cárnica (ahí va la palabrita de nuevo).
Aunque es cierto que la población ha magnificado, desproporcionadamente, la presencia de bacterias fecales en los embutidos, (bacterias que, por cierto, se pueden encontrar hasta en las pantallas de los teléfonos celulares.. !Ahí si hay betún!!), se deja de reconocer el objetivo central de toda la denuncia: Los productores de embutidos operan como chivos sin ley, sin ninguna supervisión y sin importarles un carajo la salud de los consumidores, mientras los organismos oficiales encargados de mantenerlos en cintura, por desidia o conveniencia$$$, se hacen los chivos locos (Que tanto hacen los chivos en este comentario?) y permiten que mantengan a todo un pueblo lo mantengan comiendo de la blandita.. Y no precisamente Avena….
Aunque no intentamos ser apologistas de la Lic. Paulino (la piñata), si nos duele ver como las quijotescas cruzadas en que dicha Sra. se embarca (pretender que los pollos sean vendidos a precio justo, que las envasadoras de GLP despachen las cantidades de gas que el cliente paga, etc., etc., etc.) no encuentren el apoyo ni siquiera de los mismos sectores que ella, la Piñata, se empecina en defender.
Y esto da una medida de hasta donde ha llegado el cinismo a penetrar las fibras morales de nuestro país, pues hemos escuchado a personas sentenciar que la Lic. Paulino se la "está buscando como una tora con Danilo"; y conmueve, casi hasta las lagrimas, su declaración de que "detrás de nosotros no está nadie", demostrando que la sociedad esta tan podrida que hay que justificarse cuando se hace lo correcto.
Otra Altagracia (están en ráfaga las Taticas), esta vez la de SENASA, denuncia que los problemas económicos de esa entidad, que hace posible que 700,000 dominicanos en "olla" reciban servicios de salud, se originan en que de los cuartos que deben recibir, por el régimen subsidiado, que son 500 millones, sólo le llegan 180 millones, lo que ha ido acumulando un déficit.
Aparte de que intereses ocultos se oponen a la sentencia judicial que obliga al gobierno a afiliar a todos los empleados en SENASA, intereses que están detrás de las denuncias de que esa institución está en quiebra.
¿Qué relación hay entre una y otra Altagracia? Que tratan, ¡¡ilusas!!, de realizar sus trabajos de forma íntegra, defendiendo los intereses del pueblo pobre, torpedeadas por las acciones de un gobierno corrupto, empeñado, únicamente, en esquilmar el erario.
Y, mientras la ciudadanía está ocupada en el búscame lo mío y que se joda la Patria, el Presidente electo trabaja, calladamente, en la firma de un nuevo acuerdo con el FMI y en la creación de un "paquete fiscal" (léase nuevos impuestos) que no afecte el "crecimiento macro-económico, (léase ricos).
Se acuerdan de Gloria Peña?? La que puso en su lugar a Vincho?? Creemos que la Lic. Paulino y la Dra. Guzmán Marcelino están afectadas de la misma locura sublime, atrevida y quimérica de ella.
Al ser incapaces, incluso, de apoyar a quienes arriesgan reputación, bienestar, progreso y existencia por defendernos, quizás estamos dándole razones de mas a Leonel 1ro. para que se afinque en su convicción de que los dominicanos somos incapaces de "conceptualizar", porque lo que tenemos dentro del cráneo es un gran pedazo de Salami.