SANTO DOMINGO, República Dominicana.-El líder del partido Alianza por la Democracia, Max Puig, le enmendó la plana al ex presidente Hipólito Mejía, al declarar que lo importante no es que Altagracia Paulino, la directora de Pro Consumidor, se calle, sino que se hagan cumplir de manera estricta las normas de producción de alimentos.

El viernes, Mejía declaró: “Yo que fuera Danilo (Medina) le diera un boche público (a Altagracia Paulino), al menos la mandara a callar, porque esas son travesuras que hay que tratarlas dentro de sus atribuciones y hacer la tramitación dentro de la burocracia estatal, no para estar hablando vacuencias. Pueden haber casos, pero en todos los casos no son así”.

“Yo le recomendaría a Altagracita que se calle”, reiteró Mejía, al ser entrevistado en el programa El Gobierno de la Mañana, de la radioemisora Z-101, y ante una pregunta sobre la calidad del salami y otros embutidos dominicanos.

Este domingo, Max Puig afirmó que en el tema de la calidad de los alimentos el asunto no es que Altagracia Paulino, la directora de Pro Consumidor, deje de expresar públicamente sus opiniones.

“Lo importante es que ella asuma la defensa del consumidor cumpliendo y haciendo cumplir la ley. Lo importante es que Pro Consumidor haga su trabajo, sin plegarse a intereses espurios”, sostuvo.

Advirtió que las normas de producción de alimentos deben cumplirse de manera estricta. “Adulterar alimentos es criminal y los criminales deben pagar por sus hechos”, agregó.

A juicio de Puig, no basta con denunciar las adulteraciones de los alimentos. Asimismo, dijo que es necesario hacer cumplir la ley, sancionando de manera ejemplar a los infractores y decomisando los productos nocivos.

Consideró que en el caso del salami frente a las violaciones denunciadas por Pro Consumidor, en vez de hacer cumplir las normas vigentes lo que acordaron las autoridades fue reducir los requisitos de calidad exigidos a los fabricantes.

“Ahora vienen con la misma historia a propósito del jamón, pretendiendo rebajar su calidad”, expresó.

“Por mi parte, respaldo la posición de Pro Consumidor de oponerse a este nuevo desatino”, subrayó.

Reitero que la crisis del salami debe ser asumida como una oportunidad para asegurar la calidad de los embutidos dominicanos.

Puig dijo que al garantizar calidad se estará protegiendo la salud de los consumidores y se estará favoreciendo el incremento de la producción y el consumo.

Argumentó que sólo embutidos de calidad lograrán ganarse el favor de los consumidores nacionales y extranjeros, incrementado por esta última vía las exportaciones nacionales.

“Vuelvo y lo digo: las autoridades deben poner manos a la obra para rescatar la calidad del salami y demás embutidos dominicanos. Es su responsabilidad. Que cumplan con su deber”, reiteró.