SANTO DOMINGO, República Dominicana.- El director del Consejo Nacional para la Reglamentación y Fomento de la Industria Lechera (Conaleche), Arnaldo Gómez, urgió este lunes a los ministeriso de Salud Pública e Industria y Comercio a que agilicen los levantamientos necesarios para aplicar en todo el país las normas de etiquetado del sector lácteo.
Durante un acto de celebración del Día Mundial de la Leche, Gómez dijo que hace más de cuatro años la producción nacional de leche y derivados se ve afectada por la competencia desleal que genera la falta de aplicación de las normas del etiquetado.
“La apertura comercial de República Dominicana y la cada vez más intensa importación de productos lácteos nos obliga a tener normas claras que permitan una verdadera igualdad de condiciones para todos los actores del sector”, declaró Gómez.
Arnaldo Gómez señaló que, aunque en mayo una comisión especial retomó la discusión del tema del etiquetado, es necesario abordar el tema con el sentido de urgencia que demandan los más de 58 mil productores de leche de todo el país.
“La apertura comercial de República Dominicana y la cada vez más intensa importación de productos lácteos nos obliga a tener normas claras que permitan una verdadera igualdad de condiciones para todos los actores del sector”
El funcionario ofreció estas declaraciones después de inaugurar la galería de ex directores de la institución reguladora. En la actividad fueron reconocidos los aportes de los ex directores Guarionex Gel, Juan Recio, David Cueto y José Montero al desarrollo de la industria láctea dominicana.
La producción de leche en República Dominicana es cercana a los 623 millones de litros por año, que representa el 60% del consumo nacional.
El país cuenta con una población aproximada de 58,000 productores y productoras de leche. De este total, el 80% posee menos de 20 cabezas de ganado, lo que los convierte en pequeños productores. Según el Conaleche, con el aumento de la calidad, la inocuidad y el rendimiento el país podría producir el 100% de la leche que consume.