SANTO DOMINGO, República Dominicana.- La Asociación Dominicana de Avicultores (ADA) anunció que a partir de este lunes 21 colocará en el mercado unas 700 mil libras de pollos congelados para suplir la sobredemanda de esta carne en el mes de diciembre, que ha presionado al alza el precio de ese alimento de consumo masivo.
El director ejecutivo de entidad, Miguel Lajara, explicó que no existe escasez de pollo, sino que la demanda del producto se incrementó en este mes de diciembre, de manera exorbitante, con relación a igual período del pasado año.
Manifestó que para enfrentar esta situación, a partir de este lunes la entidad pondrá a disposición de los consumidores 700 mil libras de pollo congelado, en todos los canales de venta y en 157 puestos comerciales, que se venderá a 48 pesos al consumidor.
“La demanda de pollos, se incrementó, en lo que va de diciembre, en un 20 por ciento, con relación a igual período de 2014. Esto significa que de quince millones de pollos vendidos el pasado año, en este 2015 ha llegado a 18 millones, lo que significa, que no hay escasez, sino sobredemanda de la carne”, aseveró Lajara.
Añadió que con esta medida se evitará la especulación de los intermediarios, al tiempo que se garantiza el abastecimiento de pollos durante todo el mes de diciembre sin necesidad de que se tenga que recurrir a la importación del producto.
El dirigente de la ADA afirmó que el precio en granja del pollo se mantiene en RD$31.50 por libra.