SANTO DOMINGO.- Grupo Ramos obtuvo la Certificación Gastronómica Ambiental Marina Aquacheck, que otorga la fundación Reef Check República Dominicana a los negocios que integran prácticas sostenibles en la comercialización y consumo de productos provenientes del mar, con el propósito de proteger los recursos marinos y garantizar su reproducción y subsistencia.
Luego de un proceso de validación que inició en octubre del 2017 y finalizó en junio de este año, todas las tiendas La Sirena y Super Pola, que opera la empresa a nivel nacional, cuentan con la certificación, al cumplir con una serie de criterios que incluyen el respeto a las vedas durante los períodos establecidos; la no comercialización durante todo el año de tiburón y pez loro; y la comercialización del pez león, siempre que esté disponible.
Durante el proceso, la empresa organizó talleres y charlas formativas para que sus colaboradores de las áreas de Frescos, Congelados y Platos Preparados, así como el personal del área Comercial, conozcan en detalle y puedan explicar a clientes y proveedores los criterios de Aquacheck, la cual implica también el compromiso de no utilizar ni promover objetos marinos con fines de exhibición o decoración.
El documento de certificación fue entregado por Rubén Torres, presidente de Reef Check República Dominicana, y recibido por Juan Garza, Vicepresidente Comercial de Grupo Ramos, quien reafirmó el compromiso de la empresa con iniciativas que promuevan el desarrollo sostenible y generen bienestar para sus clientes, colaboradores y comunidades.
El ejecutivo explicó que, como parte de este esfuerzo, la empresa desarrollará campañas a través de sus redes sociales y puntos de venta, para informar y crear conciencia en la población acerca de la importancia de respetar las vedas y preservar los recursos marinos.
Sobre Grupo Ramos
Grupo Ramos es la empresa líder en ventas al detalle de la República Dominicana y el mayor empleador privado del país, con más de 10,000 colaboradores que trabajan en sus tiendas, oficinas corporativas, planta panificadora y centros de distribución. La compañía opera actualmente 62 establecimientos comerciales distribuidos en 13 provincias, incluyendo: 25 tiendas La Sirena, 8 supermercados Pola, 26 tiendas de descuento Aprezio, 1 Gran Aprezio y 2 centros comerciales Multiplaza, los cuales reciben en conjunto más de 50 millones de visitas al año.
Sobre Reef Check
La Fundación Reef Check República Dominicana es una entidad sin fines de lucro dedicada a la protección de los recursos costeros marinos de la República Dominicana, pionera en la creación de alianzas para contribuir con la conservación de los recursos costeros y marinos del país, y que incentiva la cooperación regional y local mediante la participación de voluntarios y organizaciones de conservación del océano destinadas a conservar los arrecifes de coral a nivel mundial y local en la República Dominicana.