SANTO DOMINGO, República Dominicana.-El cerdo, lechón o puerco, al horno o a la puya, es una de las delicias que el pueblo dominicano disfruta en cualquier época del año.
El cerdo se puede acompañar de moro de guandules, yuca encebollada, guineítos verdes o con tostones.
Como en todas las comidas tradicionales, regiones y ciudadades se disputan la primacía en este plato tradicional dominicano.
En el sondeo sobre gustos populares, preguntamos hoy:
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