SONDEO SOBRE GUSTOS POPULARES

¿Dónde se hacen las más deliciosas empanadas dominicanas?

El secreto del sabor está en los ingredientes y en la técnica para hacer la masa, además del sazón del relleno de la empanada.

Por Servicios de Acento.com.do

Imagen cortesía de Recetasgratis.net

SANTO DOMINGO, República Dominicana.-Las empanadas son delicias muy apreciadas en la gastronomía popular dominicana, como en países vecinos.

En República Dominicana se elaboran empanadas de yuca, también llamadas cativías o catibías, y las empanadas de harina de trigo. Se puede comer rellenas de queso, carne de res, de cerdo o de pollo. El secreto del sabor está en los ingredientes y en la técnica para hacer la masa, pero sobre todo en el sazón.

Como en todo, muchos se disputan la primacía de la calidad en las empanadas. En el sondeo sobre gustos populares, hoy preguntamos:

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