Jiménez, medalla de oro en los Juegos Olímpicos de Sidney 2000, sufría de varios problemas de salud y perdió un pulmón hace pocos años.
Se retiró del deporte antes de las olimpiadas de Atenas 2004.
Su muerte es la segunda este año de un medallista mexicano: el 16 de enero el subcampeón olímpico de caminata Noé Hernández recibió un balazo en la cabeza y murió días después. Jiménez acudió a su funeral, sin saber que esa sería su última aparición pública.
Insomio

Jiménez tenía 35 años de edad.
Jiménez ganó la medalla de oro en la división de los 58 kilogramos. Su proeza sólo fue igualada ocho años después por la peleadora de taekondo, María Espinoza.
Después de su retiro en 2004, Soraya continuó haciendo ejercicios y mostrando una actitud de superación, a pesar de que perdió peso y nunca más tuvo una vida normal.
Este miércoles, Jiménez escribió en la red social Facebook que sufría de insomnio: "No puedo dormir, ya tomé todo lo que puedo tomar".
La noticia de su muerte este jueves fue confirmada por una fuente de la Comisión Nacional del Deporte (Conade).