Cuáles son los alimentos ultraprocesados y cómo están relacionados con el cáncer
- En promedio, el 18% de los alimentos de la dieta de las personas era del tipo ultraprocesados.
- También en promedio, hubo 79 cánceres por cada 10.000 personas cada año.
- El aumento de la proporción de alimentos procesados en un 10% daría lugar a nueve cánceres adicionales por cada 10.000 personas por año.
"Señal de advertencia"
El estudio está lejos de ser la versión definitiva de una relación directa entre los alimentos ultraprocesados y el cáncer. De hecho, por el momento no se puede decir que los alimentos ultraprocesados son una causa de cáncer.Ahora puedes recibir notificaciones de BBC Mundo. Descarga la nueva versión de nuestra app y actívalas para no perderte nuestro mejor contenido.
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